sobota 21. června 2014

Clafoutis

že pečeme, je o nás známé.... a protože se urodily třešně, upekly jsme i francouzský Clafoutis...

900g třešní (před použítím je dobré namočit je na hodinku až dvě do pálenky:)
70 g másla
1 vanilkový lusk
100 g hladké mouky (my používáme Babiččinu volbu)
špetka soli
2 celá vajíčka
90 g cukru krupice
160 g mléka
160 g smetany
kůra z jednoho omytého citronu
máslo a cukr krupice na vymazání a vysypání formy










Žádné komentáře:

Okomentovat