pátek 14. listopadu 2014

svatomartinské...

přijel - sice ne na bílém koni, ale přijel:) Přivítali jsme ho lampionkama a písničkou.


A upekli jsme makové svatomartinské rohlíčky, to je dobrotááááááá!

recept:


Suroviny:

440 g hladké mouky (my používáme Babiččinu volbu)
250 g měkkého tvarohu
1 vajíčko
1 prášku do pečiva
7 lžic rozpuštěného másla
asi tak 7 lžic vody

Postup na těsto:
Předehřejeme troubu na 180 °C.
Do mísy nasypeme všechny suroviny a vypracujeme
hladké těsto.
Vytvoříme z něj váleček a necháme 30 minut
odležet pod potravinářskou folií.
Poté těsto rozdělíme na 4 stejné díly. Každý díl
vyválíme na lehce pomoučeném válu do tvaru kruhu, který rozdělíme na 6 stejných trojúhelníků. Na každý
trojúhelník naneseme makovou náplň k nejširší straně a zarolujeme směrem ke špičce.
Rohlíčky skládáme na plech vyložený pečícím papírem,
necháme 20 minut odpočinout.
Pečeme v rozehřáté troubě dozlatova.

TIP: Ihned po vytažení z trouby potřeme máslem a pocukrujeme.




Žádné komentáře:

Okomentovat